本場次為計畫之第三場次的活動，係由本系社群成員分享民宿的人力資源管理理論與實務，內容包括：民宿的人力配置、民宿的薪資水準、年終獎勵與福利、人員的流動性等概況。民宿人員的高度流動率一直以來即為民宿經營的一大困擾，如何在控制成本的情況之下又能降低流動率，乃民宿業者的一大考驗。最好能夠就近聘用當地居民，不但人力較為穩定，而且又能減少民宿主人的住宿成本，可謂雙贏。人力成本與人力素質向來為民宿經營與管理的重要議題，也是本課程的重要教學主軸，本次研習對社群成員未來教學的幫助極大，相信可大大提升社群成員未來教學的教學品質。